Нужен код для вывода (Например форум с названием: Новости) и всех его дочерних подфорумов (1 уровень) с количеством всех тем.

Т.е. в итоге должно получится так:
|-Новости (99 тем)-----------|
|--Новости по бла------------|
|--Новости по блабла-------|
|--Новости по блаблабла--|

Думал обычным \IPS\Db::i()->select вывести, но в таблице forums_forums что-то не понятное, и нету даже колонки по типу "title" и "forums_category"

Если вкратце то нужно найти форум по его названию (с количеством тем) и вывести списком его подфорумы

Я думаю у движка должна быть такая функции, если нет то нужно смотреть в сторону построения дерево на php, примеров в интернете есть куча. Родительская категория находится в поле parent_id. Названия форумах находится в лэнгах.

2 часа назад, siv1987 сказал:

Я думаю у движка должна быть такая функции,

Есть целый контроллер, называется IPS\Node он везде используется для построение списков (форумов, категорий и т.д.), посмотрите в строну него.